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O que a vitamina D é boa quando você tem ou está em risco de diabetes

Respeitamos sua privacidade. Algumas pesquisas sugerem que evitar a deficiência de vitamina D pode ajudar a reduzir seu risco de doença cardíaca, que as pessoas com diabetes têm maior probabilidade de desenvolver. Thinkstock

Você provavelmente já ouviu falar do poder da vitamina D, também conhecida como a vitamina do sol. Você pode obter vitamina D através dos raios solares, que sinalizam seu corpo para produzir vitamina D, ou através de certos alimentos ou suplementos.

A vitamina D é uma vitamina solúvel em gordura, em vez de solúvel em água - então quando você Através de sua dieta, é melhor absorvê-lo ao lado de alimentos gordurosos, como amêndoas, manteiga de amendoim ou abacate. A vitamina é importante para sua saúde: pesquisas sugerem que ela pode ajudar com tudo, desde o desempenho atlético até doenças cardíacas, e pode até mesmo ajudar a proteger contra o diabetes tipo 2.

O que a vitamina D faz pelos nossos corpos e pela nossa saúde? A vitamina D desempenha muitos papéis importantes no corpo e ajuda a manter ossos, articulações e dentes saudáveis, bem como um sistema imunológico que funciona bem. "A vitamina D ajuda na absorção de cálcio no corpo para promover o crescimento ósseo", observa Erin Palinski-Wade, RD, CDE, autor de

A Dieta de Diabetes de 2 Dias: Apenas 2 Dias por Semana e Esquiva Diabetes tipo 2 , que está em consultório particular em Franklin, New Jersey. "Alguns estudos observacionais sugerem que a vitamina D também pode desempenhar um papel na prevenção de certas doenças e distúrbios, como diabetes." A vitamina do sol também pode ajudar a manter seu relógio saudável: Uma revisão publicada em janeiro de 2014 na revista Circulation Research

sugeriu que a deficiência de vitamina D é prejudicial para a saúde do coração. Isto é importante notar, porque as pessoas com diabetes tipo 2 estão em maior risco de problemas cardíacos. De fato, os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) observam que as pessoas com diabetes têm duas vezes mais probabilidade de morrer de doenças cardíacas do que pessoas sem diabetes. Como a vitamina D e o diabetes são conectados? estudos sugerem uma ligação entre a vitamina D e diabetes tipo 2. "Pesquisas descobriram que as pessoas com deficiência de vitamina D podem ter maior probabilidade de desenvolver diabetes", diz Vandana R. Sheth, RDN, CDE, porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética, que está em consultório particular em Rancho Palos Verdes. Também se observou que pessoas recém diagnosticadas com diabetes tipo 2 tendem a ter níveis mais baixos de vitamina D do que pessoas sem a doença. "No diabetes tipo 2, às vezes as células do pâncreas não funcionam adequadamente e lutam para produzir insulina suficiente para ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue", explica Shahzadi Devje, RD, CDE, de Toronto, Canadá. “Receptores específicos no pâncreas só podem ligar quando houver vitamina D suficiente disponível. O pensamento é que a vitamina D pode suportar a função do pâncreas. ” Além disso, uma ingestão maior de vitamina D pode reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2, de acordo com uma revisão publicada no

European Journal of Clinical Nutrition

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O que ainda não sabemos sobre os benefícios da vitamina D para o diabetes

Mais pesquisas ainda são necessárias nesta área, como a Associação Americana de Diabetes observa que não há evidências suficientes para recomendar o uso rotineiro de vitamina. D para melhorar o controle de açúcar no sangue em pessoas com diabetes. "O que é crítico é manter um nível suficiente de vitamina D, que é superior a 20 a 30 nanogramas por mililitro", diz Devje. Obter vitamina D suficiente também pode ajudar a reduzir a resistência à insulina, que é a marca do diabetes tipo 2 encontrou uma revisão publicada em julho de 2015 no World Journal of Diabetes

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Isso pode ajudar a prevenir o aparecimento do diabetes tipo 2 em primeiro lugar.

Ainda assim, “é importante revisar a evidência científica com uma lente crítica”, diz Devje. "Grande parte da pesquisa se concentrou em estudos observacionais e epidemiológicos, que ilustram uma associação entre vitamina D e diabetes, e não provam causalidade". Quais fatores podem levar a uma deficiência de vitamina D? obter vitamina D suficiente é importante para a saúde geral, por isso, certifique-se de estar recebendo sua correção. Embora a fonte ideal de vitamina D seja a luz do sol, pode ser difícil obter sua dose diária dessa maneira, especialmente durante a meses de inverno em climas do norte. Você precisa estar do lado de fora durante as horas de pico do dia - normalmente das 10h às 15h. hora padrão ou das 11 às 16 horas. horário de verão - e mergulhe nos raios por 10 a 20 minutos, depois pare e aplique filtro solar. O aplicativo Dminder rastreia o sol para ajudá-lo a obter a melhor vitamina D. “Você pode ter dificuldade para obter vitamina D suficiente se não receber luz solar suficiente, porque muitos de nós passam uma parte significativa do nosso dia em ambientes fechados”, diz Devje. "As pessoas que cobrem a pele o tempo todo com protetor solar ou roupas também podem se esforçar para obter vitamina D suficiente da luz solar." De acordo com a Harvard T.H. Na Escola de Saúde Pública Chan, pessoas com pele mais escura correm maior risco de insuficiência porque a pele age como filtro solar natural, retardando a produção de vitamina D, enquanto pessoas com sobrepeso ou obesas também tendem a ter níveis mais baixos de vitamina D.

Quais alimentos são ricos em vitamina D, mas também são adequados para o diabetes?

Além da luz solar, outra ótima maneira de ingerir mais vitamina D é proveniente dos alimentos. Alimentos fontes de vitamina D incluem peixes gordurosos (como salmão, arenque e atum), alimentos enriquecidos (leite, iogurte, suco de laranja e alguns cereais e pães) e ovos, bem como quantidades menores de alguns queijos e alguns tipos.

Se os seus níveis sanguíneos de vitamina D forem muito baixos, o seu médico poderá recomendar um suplemento. Para determinar se você precisa de um, fale com seu médico sobre como obter seus níveis testados. "Eu sempre recomendo que meus clientes com diabetes sejam testados para uma deficiência de vitamina D, então o nível apropriado de suplementação de vitamina D pode ser recomendado", diz Palinski-Wade.

Quanto a vitamina D deve levar pessoas com ou com risco de diabetes?

A meta diária de ingestão de vitamina D para a maioria dos adultos é de 600 unidades internacionais (UI), e os adultos com mais de 70 anos precisam de um pouco mais - 800 UI - de acordo com o National Institutes of Health (NIH). Pessoas com diabetes não são exceção

Mas qual forma de vitamina D é a melhor? "Sugiro optando por gotas, emulsões, pós ou cápsulas para aumentar as chances de absorção", diz Devje. "Eu recomendo escolher D3 porque é absorvido e utilizado melhor no corpo do que D2." A diferença entre suplementos de vitamina D2 e ​​vitamina D3 é que a vitamina D2 tem que passar por uma etapa de conversão adicional para ser usado pelo corpo, o que significa

A vitamina D2 também é adequada para vegetarianos, enquanto a vitamina D3 é tipicamente produzida a partir de uma fonte animal. Em doses elevadas, a vitamina D3 pode ser mais eficaz, de acordo com o NIH.

Certifique-se de escolher um suplemento que tenha sido testado por um terceiro para que você saiba que ele contém o que diz no rótulo.

Você toma muita vitamina D, e como você sabe se você tem?

Tenha cuidado ao tomar uma dose muito alta do suplemento, como a pesquisa sugere que existe uma quantidade excessiva de vitamina D.

Considere um artigo publicado em junho de 2017 na revista

JAMA

que analisou dados observacionais de mais de 39.000 participantes da pesquisa do National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES). Durante 2013-2014, 18% da população consumiram mais de 1.000 UI de vitamina D diariamente e 3% receberam mais do que o limite superior tolerável de 4.000 UI por dia. A ingestão excessiva de vitamina D pode estar associada ao risco aumentado de fraturas e quedas em idosos e a um maior risco de cálculos renais, quando a maior ingestão de vitamina D é acompanhada pelo cálcio.

Se você não tem certeza se está consumindo quantidade suficiente ou muita vitamina D, consulte seu médico, que pode lhe dar exames de sangue para verificar se há deficiência ou excesso de vitamina D. Última atualização: 11/17/2017

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